判斷題

評酒方法，是以眼觀其色，鼻聞其香，口嘗其味，并綜合色、香、味三方面的情況確定其風(fēng)格。

答案：正確

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味覺的靈敏度隨年齡的增長而增長。

答案：錯誤

味覺感應(yīng)式感咸最快，苦感最慢。

答案：正確