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填空題上菜后，值臺服務(wù)員應(yīng)為客人斟上第一杯酒，從（）右側(cè)主賓先倒，然后給（）倒，若有女賓亦應(yīng)先倒。

1.填空題在餐廳準(zhǔn)備工作后中，（）工作是頭等重要的。

2.填空題賓館總臺服務(wù)員在為客人結(jié)帳時，單據(jù)書寫要（），不得涂改。

3.填空題客房服務(wù)禮儀的內(nèi)容有：（）；（）；（）；（）；（）；（）；（）。

4.填空題門衛(wèi)是賓館服務(wù)的第一個環(huán)節(jié)，是賓館的“（）”。

5.填空題服務(wù)人員的（）、（）、（）、（）是搞好服務(wù)工作的基礎(chǔ)，應(yīng)符合基本的禮儀要求。