單項選擇題

目前絕大多數(shù)食品企業(yè)是通過（）來實現(xiàn)信息流對商品流的跟蹤。

A.人工單據(jù)流轉(zhuǎn)程序
B.表格
C.電子郵件
D.電話

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單項選擇題

QFD過程是通過一系列圖表和（）來完成的。

A.矩陣
B.框圖
C.曲線
D.文字

單項選擇題

直方圖是通過對搜集到的數(shù)據(jù)進行整理加工，從而分析和掌握質(zhì)量數(shù)據(jù)的分布情況和（）的一種方法。

A.估算工序不合格品率
B.估算工序合格品率
C.估計工序穩(wěn)定性
D.投入產(chǎn)出率