填空題

富含鐵的常見動物性食物有（）、（）、（）。

答案：肝臟；蛋黃；動物血液

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缺鈣引起的疾病稱（），缺碘引起的疾病稱（）。

答案：佝僂?。ɑ蚬琴|(zhì)疏松癥）；大脖子病

具有抗氧化功能的維生素有（）、（）、（）。

答案：維生素E；維生素C；β-胡蘿卜素