多項選擇題門店采購食品原料必須要求供應(yīng)商提供（）等相關(guān)證件。
A、與經(jīng)營范圍相符的營業(yè)執(zhí)照
B、采購發(fā)票
C、食品衛(wèi)生許可證
D、稅務(wù)登記證
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1.多項選擇題下列各項關(guān)于包裝食品的表述不正確的是（）。
A、直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料。
B、由國外進口者，由進口單位決定是否加中文標識。
C、在國內(nèi)市場銷售的食品，必須有中英文標識。
D、國內(nèi)制造者，其標識如兼用外文時，外文字樣應(yīng)大于中文。
2.單項選擇題新店開業(yè)前（）天，營運保障中心物資部向新店下發(fā)“開業(yè)物資配置表”
A、30
B、45
C、50
D、60
3.單項選擇題旅館內(nèi)發(fā)生旅客死亡事件，應(yīng)由（）確認死亡原因。
A、連鎖店
B、地方醫(yī)院
C、公安部門
D、旅客家屬
4.單項選擇題連鎖店自購商品供應(yīng)商供貨協(xié)議審批權(quán)限是（）。
A、地區(qū)
B、區(qū)域
C、營運保障中心
D、連鎖店自行決定
5.多項選擇題發(fā)現(xiàn)通緝協(xié)查對象投宿連鎖店，待被控對象進房后，應(yīng)迅速對被控對象住宿客房周邊的（）進行控制，防止嫌疑人逃跑和行兇。
A、通道
B、客房
C、樓梯
D、旅館出入口
最新試題
若飯店以計劃為標準，采用比較法對經(jīng)營情況進行分析，那么（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題
根據(jù)我國飯店所面臨的形勢和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點（）。
題型：多項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
題型：多項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為（）。
題型：單項選擇題