A.正式宴會設有致詞臺,致詞臺一般放在主臺的后面或左側
B.通常宴會每桌占地面積標準是10~12m2,桌與桌之間的距離是1米以上
C.酒水要勤斟倒,當賓客杯中酒水只剩下1/2時,應及時添酒
D.賓客用餐后,送上熱茶和香巾,收去除酒杯、茶杯以外的全部餐具
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A.早餐
B.晚餐
C.早餐和午餐
D.午餐和晚餐
分讓拔絲甜菜時,分讓動作要連貫、快速,做到(),注意拔絲效果。
①即浸
②即上
③即拔
④即食
A.①②③④
B.②③①④
C.③②①④
D.①③②④
A.孔雀開屏
B.和平鴿
C.金魚
D.圣誕火雞
A.黎族
B.高山族
C.傣族
D.壯族
A.塔院寺
B.顯通寺
C.殊像寺
D.菩薩寺
最新試題
旅游商品的開發(fā)首先需要(),然后進行評估和創(chuàng)意,確定開發(fā)方向。
最完整的酒店品牌譜系應覆蓋各層次、滿足顧客所有需求的目標細分市場,但是酒店集團品牌譜系管理應重點關注()等環(huán)節(jié)。
會展旅游作為一種新興的旅游行業(yè),以其產業(yè)的綜合性、行業(yè)的帶動性、消費的集中性、收益的顯著性、服務的關聯(lián)性等優(yōu)勢得到了旅游企業(yè)的普遍重視。下列不屬于會展旅游的是()
測量一個博物館的日空間旅游容量最好采用哪種測算方法()
旅游產業(yè)與其他產業(yè)的融合發(fā)展,并不是一個簡單的過程,對某一旅游區(qū)域而言,需要經過三級階梯,實現(xiàn)產業(yè)的有效融合。三級階梯分別是()
下列關于會展企業(yè)類型的說法正確的是()
會展旅游者的需求包括:對旅游景觀的渴望、對旅游項目的需求、對旅行社服務的要求、對旅游交通服務的要求、對旅游飯店服務的要求,還包括下面哪一項()
在對會展中心進行維護和更新的時候,盡量選擇會展中心的使用()
酒店全面質量管理的原則有()
不屬于酒店市場營銷管理的內容是()