多項選擇題
A.食品原料采購計劃的制定 B.食品原料的分庫妥善保管 C.菜點的創(chuàng)新 D.餐飲成本的控制
A.刀叉并攏放在餐盤的左邊 B.刀叉呈八字型搭放在餐盤兩邊 C.刀叉橫于餐盤上方 D.將湯匙正對自己的心窩處
A.是我國湖泊最多的地區(qū) B.具有濃厚的宗教色彩 C.以草原風(fēng)光為主 D.地?zé)豳Y源是獨具特色的旅游資源
A.衡山的煙云 B.廬山之怪石 C.峨眉之峻峭 D.泰山之雄偉
A.只有麥積山石窟沒有被列入世界遺產(chǎn)名錄。 B.龍門石窟以石雕造像氣魄雄偉,內(nèi)容豐富多彩居全國石窟之冠。 C.奉先寺是龍門石窟群中規(guī)模最大的一個佛洞。 D.莫高窟是我國現(xiàn)存規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富的石窟藝術(shù)寶庫。
A.生理需要 B.交通需要 C.安全需要 D.運動和娛樂的需要
A.理智型 B.想象型 C.不定型 D.習(xí)慣型
A.上海組織的蘇州三日游是地方性旅游 B.中國人到新西蘭的旅游屬于洲際旅游 C.觀光旅游是世界上一種最古老的旅游形式,也是目前最普遍和最主要的旅游活動類型 D.獎勵旅游屬于公務(wù)型旅游
單項選擇題
A.2, 30% B.4, 30% C.2, 50% D.4, 50%
A.客人姓名和房號 B.客人姓名和住宿天數(shù) C.房號和住宿天數(shù) D.房號和住宿人數(shù)
A.浴缸 B.面盆 C.凈身盆 D.淋浴