(1)生長(zhǎng)速度快; (2)屠宰率和胴體瘦肉率高; (3)繁殖性能較差; (4)肉質(zhì)欠佳。
(1)甲醛熏、蒸; (2)二氧化氯噴霧; (3)臭氧; (4)過(guò)氧乙酸熏蒸; (5)殺菌劑浸泡洗蛋。