問答題

【簡答題】為何提倡母乳喂養(yǎng)？

答案：對(duì)人類而言，母乳是自然界中唯一的營養(yǎng)最全面的食物，是嬰兒的最佳食物。
母乳中營養(yǎng)素齊全，能全面滿足嬰兒生長發(fā)育...

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【簡答題】營養(yǎng)調(diào)查工作內(nèi)容有哪些？

答案：營養(yǎng)調(diào)查指通過橫斷面調(diào)查方法來評(píng)估被調(diào)查人群的膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)狀況。包括：
1膳食調(diào)查
2人體營養(yǎng)水平...

【簡答題】細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防措施有哪些？

答案： ①防止食品受細(xì)菌污染：加強(qiáng)肉類食品企業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)督，做好屠宰前及屠宰后的獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)，屠宰過程中防交叉污染。做好食品從業(yè)人...