問答題

【簡答題】用直接滴定法測定還原糖的含量時，注意事項是什么？

答案：（1）滴定速度、錐形瓶壁厚度和熱源的穩(wěn)定程度等，對測定精密度影響很大，因為，在標定、預測、測定過程中，其實驗條件都應力求...

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【簡答題】薄層色譜法的原理是什么？

答案：混合物中各組分在互不混溶的兩相（固定相和流動相）中吸附能力各不相同。在特定不變的條件下，對薄層板上的混合物斑點進行展開時...

【簡答題】制訂食品衛(wèi)生標準的程序是什么？

答案： 1、毒理學試驗——食品中任何一種有害物質限量標準的制定，都必須具備一整套毒理學試驗資料，得出該物質的實驗動物最大無作用劑...