填空題

食品中營養(yǎng)和衛(wèi)生有關的化學物質的檢驗，稱為（）

答案：食品理化檢驗

你可能感興趣的試題

食品中微生物及其代謝物的檢驗，稱為（）

答案：食品微生物學檢驗

【簡答題】用副玫瑰苯胺比色法測定二氧化硫殘留量時，對二氧化硫標準貯備溶液的標定應怎樣進行操作？

答案：標定原理：加入過量的碘溶液，該碘溶液被亞硫酸氫鈉還原，剩余的碘溶液用硫代硫酸鈉標準溶液滴定，反應方程式如下：
...