下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有（）

明清時期從國外引進的烹飪原料有（）

需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

以下屬于食材范疇的有（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚菜。

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。