問答題

【簡答題】選擇食用菌加工廠廠址應注意什么?

答案: (1)加工廠宜建在食用菌集中的產(chǎn)地,它是向市場提供大量鮮食用菌產(chǎn)品的重要條件,也可減少新鮮原料運輸中的損失和浪費,保證加...
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【簡答題】家庭小作坊加工食用菌需要什么設備?

答案: 食用菌加工產(chǎn)品有數(shù)百種,生產(chǎn)規(guī)??纱罂尚 _m宜家庭條件下加工的食用菌產(chǎn)品除一般小規(guī)模的保鮮、貯存外,還有干制品、罐頭制品...
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【簡答題】食用菌加工前景如何?

答案: 食用菌加工有以下四方面作用:
第一,食用菌加工可解決集中上市積壓的問題,有效地減少食用菌變質損耗,并且能延長保...
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