單項(xiàng)選擇題

休閑餐飲能賦予餐飲企業(yè)新的功能――（），給餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者帶來豐厚的利潤(rùn)。

A.社交
B.商業(yè)
C.交流
D.休閑

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單項(xiàng)選擇題

自助餐會(huì)類型包括（）。

A.中式
B.西式
C.中西結(jié)合式

多項(xiàng)選擇題

酒吧的服務(wù)方式有（）。

A.站立式吧臺(tái)服務(wù)
B.座位式酒吧服務(wù)
C.站立式和座位式吧臺(tái)服務(wù)