以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗？（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

以下屬于食材范疇的有（）

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是（）

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

我國(guó)有“三伏”之說(shuō)，據(jù)《陰陽(yáng)書》記載：后伏為（）