判斷題

“扣三絲”適宜用澆入法將湯裝入碗中。

答案：正確

你可能感興趣的試題

文蛤切忌過度加熱，適宜于旺火速成。

答案：正確

蛋清糊適用于松炸類制品，如高麗香蕉、細(xì)沙羊尾等。

答案：錯誤