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單項選擇題

食品安全國家標準的代號以字母表示為（）

A.GB
B.NY
C.DB
D.QB

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單項選擇題

餐飲業(yè)對腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、污穢不潔及感官性狀異常的食品，應當（）

A.禁止使用
B.有條件利用
C.物盡其用
D.酌情使用

單項選擇題

采購過程中的索證有利于食品安全事故的排查，其相關資料保存的期限不得少于（）

A.1個月
B.2個月
C.3個月
D.6個月

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