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肉類(lèi)食品檢驗(yàn)后,對(duì)不同質(zhì)量的肉蓋有各類(lèi)印章,以利作出相應(yīng)處理,其中印章為圓形章的是()
A.工業(yè)油章
B.高溫章
C.食朋油章
D.合格章
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單項(xiàng)選擇題
按新鮮度不同,蛋有新鮮蛋、次質(zhì)蛋、劣質(zhì)蛋、變質(zhì)蛋之分,其中屬于次質(zhì)蛋的是()
A.酪窩蛋
B.血筋蛋
C.散黃蛋
D.流清蛋
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單項(xiàng)選擇題
食品在加工過(guò)程中或者加1前后沾染上有害物質(zhì)的現(xiàn)象稱(chēng)為()
A.食品腐敗
B.食品污染
C.食品感染
D.食品投毒
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