單項選擇題變性蛋白質主要特點是（）

A.共價鍵被破壞
B.溶解度增加
C.不易被蛋白酶水解
D.生物學活性喪失


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題蛋白質分子結構中α-螺旋結構特點是（）

A.肽鍵平面充分伸展
B.主要由離子鍵維系
C.左手螺旋
D.右手螺旋

2.單項選擇題天然蛋白質分子中不存在的氨基酸是（）

A.半胱氨酸
B.胱氨酸
C.瓜氨酸
D.精氨酸

3.單項選擇題維系蛋白質分子中α-螺旋和β-折疊結構的化學鍵是（）

A.肽鍵
B.離子鍵
C.二硫鍵
D.氫鍵

4.單項選擇題下列氨基酸含有兩個氨基的是（）

A.谷氨酸
B.絲氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸

5.單項選擇題多肽鏈中氨基酸之間的連接鍵是（）

A.二硫鍵
B.酯鍵
C.肽鍵
D.次級鍵