類毒素的性質(zhì)有免疫原性，無毒性。

由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

物理、化學(xué)、材料、電子信息等科學(xué)和技術(shù)領(lǐng)域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結(jié)構(gòu)、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設(shè)備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

溫和噬菌體的遺傳物質(zhì)都是dsDNA。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

病毒是一類特殊的生命形式，其組成成分至少含有核酸和蛋白質(zhì)兩類物質(zhì)。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。