發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設(shè)備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關(guān)。

由于溶原性細(xì)菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

補(bǔ)體被激活后發(fā)揮的生物學(xué)效應(yīng)不包括免疫粘附。

對數(shù)生長期細(xì)菌的個體往往比延遲期、穩(wěn)定期和衰亡期的細(xì)胞個體大。

活性污泥的脫磷細(xì)菌主要是大腸桿菌。

光能自養(yǎng)微生物進(jìn)行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

自養(yǎng)型微生物并非絕對不能利用有機(jī)物進(jìn)行生長；但異養(yǎng)型微生物只能利用有機(jī)物。

合成代謝是一種產(chǎn)能代謝。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。