判斷題

煙梗飄懸速度大于葉片飄懸速度，所以在打葉去梗過程中，利用葉片與煙梗飄懸速度差異，選擇適宜的風(fēng)速，將葉片和煙梗分開。

答案：正確

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在真空回潮過程中，利用不同性質(zhì)的蒸汽進(jìn)行加濕，并不影響煙葉回潮效果。

答案：錯誤

在煙葉干燥脫水曲線中，枴點(diǎn)就是煙葉干燥的（），枴點(diǎn)之上，煙葉處于快速脫水階段，枴點(diǎn)之下，煙葉處于降速脫水階段。

答案：臨界含水率