單項(xiàng)選擇題胃蛋白酶作用的最適pH值是（）。

A.1.8
B.5.8
C.2.8
D.7.8


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1.單項(xiàng)選擇題人體內(nèi)大多數(shù)酶的最適pH值是（）。

A.5.0
B.6.0-8.0
C.7.5-8.5
D.9.0

2.單項(xiàng)選擇題酶活性最高時(shí)的溫度是（）。

A.30℃
B.40℃
C.50℃
D.60℃

3.單項(xiàng)選擇題組織損傷后，血漿特異酶的活性高低有賴于（）。

A.損傷前酶在該組織中的濃度
B.損傷前酶在血液中的活性
C.損傷前酶在組織中的合成速率
D.損傷時(shí)損害的面積與程度
E.損傷后采集血標(biāo)本的時(shí)間

4.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)溫度對(duì)酶反應(yīng)速度影響的敘述中，錯(cuò)誤的是（）。

A.溫度對(duì)酶促反應(yīng)速度的影響不僅包括升高溫度使速度加快，也同時(shí)會(huì)使酶逐步變性
B.在一定的溫度范圍內(nèi)，在最適溫度時(shí)，酶反應(yīng)速度最快
C.最適溫度是酶的特征常數(shù)
D.最適溫度不是一個(gè)固定值，而與酶作用時(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)
E.一般植物酶的最適溫度比動(dòng)物酶的最適溫度稍高

5.單項(xiàng)選擇題在形成酶—底物復(fù)合物時(shí)（）。

A.酶的構(gòu)象和底物構(gòu)象都發(fā)生變化
B.主要是酶的構(gòu)象發(fā)生變化
C.主要是底物的構(gòu)象發(fā)生變化
D.主要是輔酶的構(gòu)象發(fā)生變化
E.酶和底物構(gòu)象都不發(fā)生變化