單項選擇題一塊雞肉定量分析,其含N量為4克,這塊雞肉應(yīng)含蛋白質(zhì)()克。
A.25
B.50
C.60
D.100
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1.單項選擇題能在運(yùn)動中氧化提供能量合成ATP的蛋白質(zhì)是()。
A.功能性蛋白質(zhì)
B.非功能性蛋白質(zhì)
C.肌球蛋白
D.結(jié)合蛋白質(zhì)
2.單項選擇題a—氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是()。
A.a—碳原子上連接—NH2
B.a—碳原子上連接—COOH
C.a—碳原子上連接酮基
D.a—碳原子上連接—NH2和—COOH
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鐵餅項目主要依靠()系統(tǒng)供能。
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肌肉中的糖原只能通過糖異生過程補(bǔ)充。
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