問答題

【簡答題】病死畜禽肉的特征有哪些？

答案：殺口狀態(tài)異常：宰殺刀口一般不外翻，切面平整，刀口周圍組織稍有或無血液浸染現(xiàn)象。明顯放血不良：肌肉黑紅色甚至藍(lán)...

你可能感興趣的試題

【簡答題】肝臟的主要病理變化有哪些？

答案：

肝脂肪變性；
饑餓肝；
肝硬變；
肝中毒性營養(yǎng)不良；
肝淤血；
肝色素沉著；
肝壞死；
肝膽管擴(kuò)張。

【簡答題】簡述傳染性水皰病流行病學(xué)特點(diǎn)。

答案： ⑴無明顯季節(jié)性。
⑵流行地點(diǎn)：豬較集中、調(diào)運(yùn)頻繁的地區(qū)、單位。
⑶傳播方式與感染途徑：接觸性傳染（被...