單項選擇題

醬腌菜由于腌制、儲存或加工不當，會含有高濃度的（）。

A.亞硝酸鹽
B.硝酸鹽
C.亞硫酸鹽

你可能感興趣的試題

單項選擇題

（）具有很好的漂白、抗氧化和防腐等作用，還能掩蓋發(fā)霉的蜜棧半成品、銀耳和蝦仁等霉斑。

A.二氧化硫
B.二氧化碳
C.硫化氫

單項選擇題

試劑保管時應(yīng)注意以下（）因素。

A.高溫熱源
B.潮濕
C.陽光照射
D.密封
E.以上都是