雞傳染性喉氣管炎時(shí)，其喉部粘膜的變化為（）。

雞馬立克氏病常為（）傳染。

不屬于屠宰業(yè)中常說的“白下水”的是（）。

發(fā)生一類動(dòng)物疫病時(shí)，（）應(yīng)將疫情通報(bào)毗鄰地區(qū)。

（）統(tǒng)—采購畜禽標(biāo)識，逐級供應(yīng)。

豬宰后檢查咬肌的目的主要是檢查有無（）。

下列對豬丹毒表述不正確的是（）

宰后檢疫的目的在于發(fā)現(xiàn)妨礙人類健康或已喪失營養(yǎng)價(jià)值的胴體、臟器及組織，并對其可食性做出明確判定，以確保食肉的安全性。

屠畜宰后檢疫中必須摘除（）。

凡從國外進(jìn)口的精液、胚胎，必須按照我國的規(guī)定進(jìn)行檢疫，經(jīng)檢疫合格后才能允許入境。