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問答題

【簡答題】微生物工程的發(fā)展簡史主要經(jīng)歷了哪幾個(gè)階段？

答案：（1）傳統(tǒng)的微生物發(fā)酵技術(shù)--天然發(fā)酵階段
（2）第一代微生物發(fā)酵技術(shù)--純培養(yǎng)技術(shù)的建立階段
（3...

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【簡答題】微生物工程技術(shù)主要包括哪些內(nèi)容？

答案：

1、提供高性能生產(chǎn)菌種的菌種技術(shù)；
2、實(shí)現(xiàn)低成本大規(guī)模生產(chǎn)產(chǎn)品的發(fā)酵技術(shù)；
3、最終獲得合格產(chǎn)品的分離提取技術(shù)。

【簡答題】微生物工程與化學(xué)工程相比，微生物反應(yīng)過程具有哪些化學(xué)工程優(yōu)點(diǎn)？

答案：（1）作為生物化學(xué)反應(yīng)，通常是在常溫、常壓下進(jìn)行的；其能耗低、選擇性好、效率高，無爆炸危險(xiǎn)，無需考慮防爆問題。同時(shí)還有可...