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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述雞腿菇菌絲形態(tài)特征。
答案:
白色或灰白色,氣生菌絲不發(fā)達(dá)。
前期絨毛狀-覆土后-成線狀(結(jié)菇);
母種常向斜面培養(yǎng)基內(nèi)分泌黑色素。
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述育花菇催花措施。
答案:
時(shí)機(jī):菌蓋直徑達(dá)2~3cm時(shí)
措施:
白天,揭膜降溫約至15℃降濕約至60%保持日曬;
晚...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述液體菌種制作的特點(diǎn)。
答案:
原料來(lái)源廣泛,菌絲體生長(zhǎng)快速,生產(chǎn)周期短,工業(yè)化生產(chǎn)、無(wú)季節(jié)性。
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