木霉菌絲繁殖（），常在短時間內(nèi)爆發(fā)，對多種食用菌造成嚴重的危害。

食用菌的馴化野生大型可食用真菌經(jīng)人類引種栽培并不斷選擇，逐漸成為人類所需的栽培品種的過程。

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

（）是木霉的初侵染源。

風味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風味物質(zhì)也是構成（）的重要因素。

食用菌子實體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

食用菌栽培常用的容器是（）