擺制斜面培養(yǎng)基是在（）

培育原種的容器一般是（）

無菌操作采用物理、化學(xué)的方法，將環(huán)境、用具中的雜菌徹底殺滅，使之形成無菌的狀態(tài)，在這種無菌的條件下進(jìn)行食用菌生產(chǎn)操作稱無菌操作。

早熟品種的發(fā)菌時(shí)間約需（）

堆料發(fā)酵是把料拌好建堆，依靠微生物的活動(dòng)發(fā)酵，使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。

毛霉的孢子靠（）傳播，是初侵染的主要途徑。

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管，（）易自菌肉剝離。

滑菇表面附著的黏狀物是一種核酸，具有抑制腫瘤的作用，對(duì)增進(jìn)人體的腦力和體質(zhì)均有益。