鎖狀聯(lián)合方式產(chǎn)生部位在（）

滑菇脫袋覆土出菇的整個出菇期要保持土層濕潤，出菇后噴霧狀水保濕。

金針菇初生的菌蓋形狀是（）

母種是用組織分離法得到的第一代菌絲體，又稱一級種或試管斜面母種。

優(yōu)質(zhì)金針菇的子實體是（）

菌種管堵棉塞的主要作用是（）

初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管，繼而伸長，生長成為管狀的菌絲，并形成隔膜，對于多數(shù)食用菌來說，隔膜使其成為單核的多細胞菌絲，這種單核菌絲就稱為初生菌絲。

孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分，但卻能促進人的食欲，所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成（）的重要因素。