優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是（）

當(dāng)氣溫一直處于（）℃以上時(shí)，則原基不易形成菇蕾而造成減產(chǎn)。

食用菌子實(shí)體的菌蓋一般成（），也有其它各種形狀的。

金針菇在子實(shí)體生長階段，菇體應(yīng)（）

代料栽培在食用菌生產(chǎn)中，用農(nóng)作物秸桿、廢料等代替段木進(jìn)行栽培的一種食用菌栽培形式，如袋料、畦床栽培。

孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體，從而得到存菌絲體的方法。

（）等，均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。

香菇收獲的最佳時(shí)期是（）

常壓滅菌即在常壓下，利用常壓滅菌鍋將培養(yǎng)基內(nèi)部及表面微生物殺死的一種滅菌方法，一般是100℃蒸汽蒸制8-12小時(shí)。

一般在菌種生產(chǎn)過程中，單孢子分離法常用于（）工作。