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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】影響平衡水分的因素有哪些？
答案：
1、糧種：禾谷類含親水性物質(zhì)較多，油料類含疏水性物質(zhì)較多，在相同條件下，其平衡水分明顯小于谷類。
2、同一糧粒...
2、同一糧粒...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是糧食平衡水分？
答案：
在一定溫度和空氣相對(duì)濕度條件下，糧食吸收水分和釋放水分的速度相等時(shí)，這時(shí)糧食所含的水分叫做糧食的平衡水分
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】吸附滯后現(xiàn)象的指導(dǎo)意義是什么？
答案：
1、有利于從理論上搞清楚不同水分的糧食在一起存放很難達(dá)到水分平衡，為“儲(chǔ)糧干濕分開”找到了理論依...
