問答題

【簡答題】直接發(fā)酵法生產肌苷酸對培養(yǎng)基有何要求？

答案：肌苷酸發(fā)酵，除了具有必需的碳源和氮源供菌體生長繁殖外，還有以下要求。
（1）必須添加核酸類物質。例如，目前所用...

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發(fā)酵法生產肌苷所用的菌株是（），它的主要遺傳標記是（），如果進一步增加維生素B1、組氨酸缺陷型以及抗8－雜氮鳥嘌呤，抗6－巰基嘌呤等標記，會使產量大幅度提高。

答案：枯草芽孢桿菌的突變株；腺嘌呤缺陷型

【簡答題】發(fā)酵法生產核苷的菌株有何共同特點？

答案： 1、都使用磷酸單酯酶活力很強的枯草芽胞桿菌或短小芽胞桿菌作為誘變的出發(fā)菌株。
2、都通過使用化學或物理誘變方法...