名詞解釋

答案：在正常的發(fā)酵過(guò)程中，微生物群體從完成了生長(zhǎng)型到產(chǎn)物積累型的轉(zhuǎn)變后，大量的產(chǎn)物開(kāi)始生成，底物源源不斷地轉(zhuǎn)化成產(chǎn)物，但是當(dāng)培...

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答案：可用來(lái)合成初級(jí)代謝產(chǎn)物，又可合成次級(jí)代謝產(chǎn)物，處于代謝分叉點(diǎn)上的物質(zhì)。

答案：一般將微生物從外界吸收各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，通過(guò)分解代謝和合成代謝生成維持生命活動(dòng)的物質(zhì)和能量的過(guò)程。