判斷題

公筷、公用勺分菜法適用于有湯有菜的菜肴分派。

答案：正確

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根據(jù)黃酒的含糖量的高低可分為以下四種：干黃酒、半干黃酒、半甜黃酒和甜黃酒。

答案：正確

黃酒是我國(guó)最古老的酒種，是酒中之祖，酒中之王。

答案：正確

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