餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個用餐活動，是指（）。

根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序，進行合理擺放，以下哪個端托的原則是正確的（）。

臺布要設(shè)（）負責。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

最早用曲藥釀酒的國家是（）。

當客人需要領(lǐng)取衣帽間的個人衣物時，餐廳服務(wù)員需要核對客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。

菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。

道德的特點：特殊的規(guī)范性、（）、廣泛的社會性、更大的穩(wěn)定性。

魚拆骨后整理成型的描述錯誤的是（）。

下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。