在客人離開餐廳后，服務(wù)員應(yīng)在（）秒內(nèi)檢查客人的餐臺(tái)及四周有否客人遺留物品。

稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。

服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。

西餐早餐的擺臺(tái)桌面，除了餐具外，還應(yīng)擺放花瓶、糖盅以及（）。

餐飲業(yè)結(jié)賬服務(wù)要求貫穿整個(gè)用餐活動(dòng)，是指（）。

加濕器的出氣噴口，應(yīng)避開（）。

分菜前必須（）。

魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。

上菜時(shí)要注意動(dòng)作（），不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。

以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。