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混合生長相關性發(fā)酵
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生長與產物生成相關(如乳酸、檸檬酸、谷氨酸等的發(fā)酵)。
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生長相關性發(fā)酵
答案:
產物生成速率與細胞生長速率有緊密聯(lián)系,合成的產物通常是分解代謝的直接產物。
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生物熱
答案:
微生物在生長過程中,由于培養(yǎng)基中的營養(yǎng)性物質:糖、蛋白質、脂肪等被氧化,同時產生大量的熱量,這些熱量一部分用于合成高能物...
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