問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】糧溫檢測(cè)周期是如何規(guī)定的?

答案: 糧堆溫度15℃及其以下時(shí),安全糧食15天內(nèi)至少檢測(cè)一次,半安全糧10天內(nèi)至少檢測(cè)一次,危險(xiǎn)水分糧食5天內(nèi)至少檢測(cè)一次;糧...
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【簡(jiǎn)答題】糧食入倉(cāng)前需做哪些準(zhǔn)備?

答案: 糧食入倉(cāng)前應(yīng)做好以下準(zhǔn)備工作:一是對(duì)倉(cāng)房、設(shè)備、器材和用具進(jìn)行檢查,確認(rèn)倉(cāng)房、門(mén)窗完好,所有設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常;二是應(yīng)將倉(cāng)房、...
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【簡(jiǎn)答題】什么是糧油儲(chǔ)藏技術(shù)?

答案: 糧油儲(chǔ)藏技術(shù)是根據(jù)不同糧油種類(lèi)、儲(chǔ)藏條件、糧油生理生化變化、糧油品質(zhì)(工藝品質(zhì)、烘焙與食用品質(zhì)、種用品質(zhì)等)變化規(guī)律,采...
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