問答題

【簡答題】孢子培養(yǎng)基、種子培養(yǎng)基和發(fā)酵培養(yǎng)基在營養(yǎng)需求上有什么不同？

答案：孢子營養(yǎng)要求：
1）營養(yǎng)成分不要太豐富，碳源和氮源的濃度要低，否則不易產(chǎn)生孢子；
2）無機(jī)鹽濃度要低...

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補(bǔ)料培養(yǎng)基

答案：在補(bǔ)料分批發(fā)酵過程中，間歇或連續(xù)補(bǔ)加的、含有一種或多種培養(yǎng)基成分的新鮮料液。

發(fā)酵培養(yǎng)基

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