問答題

【簡(jiǎn)答題】什么叫生物熱？它的用途是什么？

答案：生物熱：生物熱是生產(chǎn)菌在生長繁殖時(shí)產(chǎn)生的大量熱量。培養(yǎng)基中碳水化合物，脂肪，蛋白質(zhì)等物質(zhì)被分解為CO₂

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【簡(jiǎn)答題】列舉幾種菌種保藏方法

答案：斜面低溫保藏法；石蠟油封保藏法；砂土管保藏法；硅膠保藏法；冷凍干燥法；液氮超低溫凍結(jié)法。

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述菌種保藏的原理

答案：菌種保藏主要是根據(jù)菌種的生理生化特點(diǎn)人工創(chuàng)造條件使種子或菌體的生長代謝活動(dòng)盡量降低，以減少其變異。一般可通過保持培養(yǎng)基營...