判斷題

烹調(diào)中色的應(yīng)用，只能限制在烹調(diào)原料的色彩范圍內(nèi)。

答案：正確

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黃色燈光照射下，餐桌上的菜肴有一種新鮮感。

答案：錯(cuò)誤

色彩中的三原色是指紅色、黃色、藍(lán)色三種。

答案：正確