最新試題
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
在制湯的后期，可加入（）來提升湯的風(fēng)味。
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作豬蹄湯時，為了使豬蹄更軟爛，可（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
魚膠凍制作過程中，魚膠的主要來源是（）
魚膠凍的硬度主要取決于（）
在制作水果凍時，為了防止水果變色，可以加入（）
制作肉湯時，若想使湯更清澈，可（）