單項選擇題

腳氣病的產(chǎn)生與（）的缺乏有關(guān)。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.尼克酸
D.葉酸

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單項選擇題

甘薯供食用的部位是（）。

A.塊根
B.塊莖
C.果實
D.球莖

單項選擇題

用蒸制法制作肉皮凍時，水與肉皮的比例是（）。

A.1：1
B.3：1
C.5：1
D.8：1