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問答題
【簡答題】什么是微量元素？舉出你所知道的微量元素至少3種。
答案：
為維持生命物質(zhì)正常發(fā)育、生長的含量在痕量級的元素，如鐵、鋅、銅。
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問答題
【簡答題】缺鐵性貧血是世界范圍內(nèi)的疾病，我國于2002年經(jīng)專家論證，決定選擇醬油作為加鐵載體，為什么？
答案：
醬油普遍受歡迎，便于質(zhì)量控制，便于大規(guī)模生產(chǎn)，易于實(shí)現(xiàn)漸進(jìn)式營養(yǎng)補(bǔ)充。
