判斷題

乙酸是一種重要的有機(jī)酸，是食醋的重要成分，普通的食醋中含有3％~5％的乙酸。

答案：正確

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香脂含甘油，不但能防止皮膚上水分的揮發(fā)，而且還能從空氣中奪得水分，使皮膚保持濕潤不干裂。護(hù)膚甘油以含20％為宜。

答案：正確

醇類包括乙醇、丙三醇（俗稱甘油）、乙二醇、木糖醇。

答案：正確