判斷題

在有濃硫酸存在的條件下，乙酸能夠跟乙醇發(fā)生反應(yīng)，生成有香味的無色透明油狀的乙酸乙酯液體。

答案：正確

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如饅頭蒸黃了（堿過量），要在鍋里倒點(diǎn)醋，再蒸一會饅頭就不再黃了。

答案：正確

乙酸是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的與食醋一樣顏色的液體。

答案：錯(cuò)誤