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長期攝入碾磨過度的精白米面,缺乏其他雜糧或多種副食的補充易缺乏B族維生素。
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維生素E的主要生理功能有抗氧化、參與體內(nèi)重要物質(zhì)的合成、維持生理功能,促進上皮生長與分化、促進生長和骨骼發(fā)育。
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乳母的全日能量宜較正常女增加300kcal/d。
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